Disposem de dos tipus de recobriment: PTFE i sense PFAS.
PTFE: és un revestiment antiadherent molt eficaç i ideal per cuinar ous, peix, verdures i cuinar a foc lent. No obstant, és important tenir en compte que l'eficàcia de l'antiadherent PTFE comença a disminuir a partir dels 260 °C per això no és recomanable utilitzar-lo a temperatures superiors. Des de fa diversos anys els antiadherents PTFE estan lliures de la molècula PFOA.
Sense PFAS: el revestiment ceràmic permet segellar els aliments a altes temperatures (280 °C) al mateix temps que garanteix una fàcil neteja. Aquest recobriment és particularment adequat en les eines d'alumini, ideal per a cuinar a altes temperatures (grill, rostidora, wok...).
Té l'aparença de ser antiadherent, per la seva capa més externa d'unes deu micres de silicona, però desapareixerà després de diversos usos i cicles de neteja.