BROCHETA DE TOMATES CHERRY

Herramientas:

Grill 28x28 cm de la colección AIRE

Ingredientes:

 - 500 gr. de tomates cherry.

 - 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

 - 1 cucharadita de salsa Worcestershire.

 - 2 dientes de ajo.

 - Pan crujiente rebanado.

 - 1 taza de queso ricotta.

 - Sal y pimienta .

BROCHETAS DE TOMATES CHERRY - INGREDIENTES

Preparación:

1 - Picamos el ajo. En un bol mezclamos el aceite, loa salsa Worcestershire y el ajo.

2 - Lavamos los tomates cherry y los maceramos en el bol que hemos preparado anteriormente un mínimo de 15 min.

3 - Montamos las brochetas los tomates cherry macerados.

4 - Calentamos el grill a fuego fuertes y colocamos las brochetas, cocinamos durante un par de minutos por cada lado.

BROCHETAS DE TOMATE CHERRY - PASOS