BROCHETA DE TOMATES CHERRY

Ustensiles :

Gril 28x28 cm de la collection AIRE

Ingrédients :

 - 1/2 kg de tomates cherry.

 - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge.

 - 1 cuilllère à café de sauce Worcestershire.

 - 2 gousses d'ail.

 - Pain de campagne tranché.

 - 1 tasse de ricotta

 - sel et poivre. 

BROCHETAS DE TOMATES CHERRY - INGREDIENTES

Preparación:

1 - Picamos el ajo. En un bol mezclamos el aceite, loa salsa Worcestershire y el ajo.

2 - Lavamos los tomates cherry y los maceramos en el bol que hemos preparado anteriormente un mínimo de 15 min.

3 - Montamos las brochetas los tomates cherry macerados.

4 - Calentamos el grill a fuego fuertes y colocamos las brochetas, cocinamos durante un par de minutos por cada lado.

BROCHETAS DE TOMATE CHERRY - PASOS